炉端とこぼれワインのお店 じゅわ。

【炉端焼き×フレンチ・イタリアンソース各種】各種〇〇円(税込)～

各種〇〇円(税込)～

鶏・豚・仔羊など厳選した素材を炭火で香ばしく焼き上げ、ディアブルやアンチョビクリームなど多彩なソースで仕上げた看板メニュー。それぞれの食材に合わせた味付けで、旨味・香り・コクが重なり合う一皿に。ワインとの相性も抜群で、大人の食事シーンを彩ります。

【焼き野菜盛り合わせ ガルグイユ仕立て】〇〇円(税込)

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旬の野菜を炉端でじっくり火入れし、フレンチのエッセンスで華やかに仕上げた一皿。食用菊や色とりどりの野菜が美しく、見た目にも楽しめます。素材本来の甘みと香ばしさが引き立ち、女性のお客様やヘルシー志向の方にもおすすめです。

【こぼれワイン（赤・白・スパークリング）】各〇〇円(税込)

各〇〇円(税込)

グラスから受け皿までたっぷりと注ぐ名物ドリンク。なみなみと注がれるライブ感と満足感が魅力で、乾杯シーンを一気に盛り上げます。赤・白・スパークリングを取り揃え、料理とのペアリングも楽しめる一杯です。

素材を活かした炉端料理

厳選した肉・魚・野菜を炭火でじっくり焼き上げ、余分な水分を飛ばしながら旨味を凝縮。仕上げにフレンチ・イタリアンのソースを合わせることで、香ばしさだけでなく深みと奥行きのある味わいに仕立てています。

料理に寄り添うワイン

名物のこぼれワインをはじめ、赤・白・スパークリングまで幅広くラインナップ。料理の特徴に合わせて気軽にペアリングを楽しめるようセレクトされており、初心者からワイン好きまで満足いただけます。

カウンター席中心の設えで、炉端焼きの臨場感を間近で楽しめるライブ感ある空間。香りや音までも味わえるのが魅力です。

木目を基調とした落ち着いた内装に、柔らかな灯りが心地よく広がる上質な雰囲気。日常を忘れてゆったり過ごせます。

テーブル席も完備し、少人数の食事から最大14名の宴会まで幅広く対応可能。シーンを問わず利用しやすいのもポイントです◎

炎とワインの融合

炉端の“炎”とワインの“香り”を掛け合わせ、料理も空間も一体となる体験を提供。ここでしか味わえない価値を大切にしています。

日常を少し特別に

気軽に立ち寄れる中にも非日常を感じられる一軒。普段使いから記念日まで幅広いシーンに寄り添います。

炉端×洋の融合

炭火でじっくり焼き上げた素材の旨味に、フレンチ・イタリアンの技法を掛け合わせた新感覚炉端☆

こぼれワイン

思わず写真を撮りたくなる特別な体験。味だけでなく視覚でも楽しめる、満足度の高い一杯です♪

気軽にくつろげる空間

肩ひじ張らずに過ごせる雰囲気で、デートや友人との食事、ふらっと立ち寄る一杯にもぴったりです◎